parmigiano-reggiano

parmigiano-reggiano
\\¦ ̷ ̷  ̷ ̷ ¦ ̷ ̷ (ˌ) ̷ ̷  ̷ ̷ ˈ ̷ ̷ (ˌ) ̷ ̷ \ noun
Usage: usually capitalized P&R
Etymology: Italian, short for formaggio parmigiano-reggiano, literally, cheese of Parma and Reggio nell'Emilia — more at parmigiana reggiano

Useful english dictionary. 2012.

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